[暴食] 跟腦海影像不一樣，但感受用心的炒麵麵包 - 初心堂

前一陣子，大黃金從巴哈NDS版上，發現了
「可供玩家NDS WIFI上網的炒麵麵包店」!?這對大
黃金而言，可說是兩大奇妙~

01.居然有店家提供NDS Wifi上網的環境耶~
02.居然這家店還是賣炒麵麵包啊~

最重要的是，這家店居然在大黃金家附近 (復興商工旁)
那，怎能不去呢:D~ 好不容易拖到今天，終於有點閒暇，
於是就和大黃金弟步行前往一探究竟囉~



營業的時間剛到不久(PM12:00-22:00)，我們便來到了店前，
小小的店面，伴隨著整齊乾淨的座位與擺設，給人進門就
有良好的印象~ 不過大黃金害羞，沒跟老闆娘要求拍店內
照片，所以沒圖沒真相啊~只好看個店外MENU，價位相當平
實近人，還引用了烘培王的漫畫頁面來介紹啊~(其之一是亂
馬的畫面)


看日漫多年，裡面一直提及的學生良伴-炒麵麵包，
說真的，從來沒吃過，不過就印象所及的，似乎跟老闆
端出來的不太一樣:D~

不過整體製作的用心，美乃滋海苔粉等都細心的均勻灑上
，是第一眼就可以感覺的出來的。

料理東西軍提過，一定要有斷面秀啊~

應該說，炒麵與麵包的比例，反而跟印象中的顛倒。
但是味道呢？因為沒吃過，所以就某個層面來說，還
不錯，這可能就是炒麵麵包的味道吧:)

接著就是店內主打的第二個特色，寒天類的飲料與甜點。
這杯是寒天奶茶。

用料是實在的，不會讓你覺得很稀，而寒天(應該是洋菜凍)
就有點類似無味的咖啡凍，不過會吸一點奶茶的味道進去，
與炒麵麵包搭配，相當合適。另外店裡也有寒天豆花與寒天
果凍可供選擇。

060819補上，寒天黑糖豆花，口味相當不錯~


這樣的分量，50餘元的價格，女生必然是飽足的，男生可
能就要看食量了，整體來說物有所值，也可以說物美價廉吧:)

大黃金兄弟吃完，還努力的算了一下
「老闆他們一個月可能的收入，如果如今天假日中午的情況，
剛開門，有7個人進去消費，每人單價60元好了。」
「一天的收入大概是XXX，一個月大概是OOO。」
「扣除房租和材料成本，應該賺XXXO...」

原因無他，只是我們希望這家用心的店能夠賺錢，永續經營下
去，並且如他們的店名「初心」，可以持續維持食物的好味道
，帶給客人美味的回憶，這樣才好啊:)這時候的大黃金，已經
不在乎，這是不是正宗日本炒麵麵包的樣貌與味道了~

店面不大，細心尋找，避免向隅 囧~


大黃金推薦，有空，不妨來試試看，用心的炒麵麵包:)
如果有NDS的朋友，更應該帶來店裡同樂一番~

另外，NDS版友的食記 7/14永和初心堂遊記內容更加詳實，
更加有圖有真相喔~

店名：初心堂
地址：台北縣永和市秀朗路1段221號
營業時間：平日,假日 12:00-22:00
價位帶：百元以下


檢視較大的地圖

PS:大黃金弟有提到，似乎我們去的時間的關係，這次的炒麵
比較有現炒的感覺，上次他外帶的似乎是預先炒好的，所以美
味度少一些些:)

已經搬家關門了... Orz....