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2006-08-13

[暴食] 跟腦海影像不一樣,但感受用心的炒麵麵包 - 初心堂

前一陣子,大黃金從巴哈NDS版上,發現了
「可供玩家NDS WIFI上網的炒麵麵包店」!?這對大
黃金而言,可說是兩大奇妙~

01.居然有店家提供NDS Wifi上網的環境耶~
02.居然這家店還是賣炒麵麵包啊~


最重要的是,這家店居然在大黃金家附近 (復興商工旁)
那,怎能不去呢:D~ 好不容易拖到今天,終於有點閒暇,
於是就和大黃金弟步行前往一探究竟囉~



營業的時間剛到不久(PM12:00-22:00),我們便來到了店前,
小小的店面,伴隨著整齊乾淨的座位與擺設,給人進門就
有良好的印象~ 不過大黃金害羞,沒跟老闆娘要求拍店內
照片,所以沒圖沒真相啊~只好看個店外MENU,價位相當平
實近人,還引用了烘培王的漫畫頁面來介紹啊~(其之一是亂
馬的畫面)


看日漫多年,裡面一直提及的學生良伴-炒麵麵包,
說真的,從來沒吃過,不過就印象所及的,似乎跟老闆
端出來的不太一樣:D~

不過整體製作的用心,美乃滋海苔粉等都細心的均勻灑上
,是第一眼就可以感覺的出來的。

料理東西軍提過,一定要有斷面秀啊~

應該說,炒麵與麵包的比例,反而跟印象中的顛倒。
但是味道呢?因為沒吃過,所以就某個層面來說,還
不錯,這可能就是炒麵麵包的味道吧:)

接著就是店內主打的第二個特色,寒天類的飲料與甜點。
這杯是寒天奶茶。

用料是實在的,不會讓你覺得很稀,而寒天(應該是洋菜凍)
就有點類似無味的咖啡凍,不過會吸一點奶茶的味道進去,
與炒麵麵包搭配,相當合適。另外店裡也有寒天豆花與寒天
果凍可供選擇。

060819補上,寒天黑糖豆花,口味相當不錯~


這樣的分量,50餘元的價格,女生必然是飽足的,男生可
能就要看食量了,整體來說物有所值,也可以說物美價廉吧:)

大黃金兄弟吃完,還努力的算了一下
「老闆他們一個月可能的收入,如果如今天假日中午的情況,
剛開門,有7個人進去消費,每人單價60元好了。」
「一天的收入大概是XXX,一個月大概是OOO。」
「扣除房租和材料成本,應該賺XXXO...」

原因無他,只是我們希望這家用心的店能夠賺錢,永續經營下
去,並且如他們的店名「初心」,可以持續維持食物的好味道
,帶給客人美味的回憶,這樣才好啊:)這時候的大黃金,已經
不在乎,這是不是正宗日本炒麵麵包的樣貌與味道了~

店面不大,細心尋找,避免向隅 囧~


大黃金推薦,有空,不妨來試試看,用心的炒麵麵包:)
如果有NDS的朋友,更應該帶來店裡同樂一番~

另外,NDS版友的食記 7/14永和初心堂遊記內容更加詳實,
更加有圖有真相喔~

店名:初心堂
地址:台北縣永和市秀朗路1段221號
營業時間:平日,假日 12:00-22:00
價位帶:百元以下


檢視較大的地圖

PS:大黃金弟有提到,似乎我們去的時間的關係,這次的炒麵
比較有現炒的感覺,上次他外帶的似乎是預先炒好的,所以美
味度少一些些:)

已經搬家關門了... Orz....

4 則留言:

  1. 圖看不清楚,炒麵麵包是麵包裡包炒麵嗎?

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  2. 嗚哦!有趣的小店!
    下禮拜一定要去嘗嘗!

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  3. 丁大丙同學 這樣不行喔,只好再說明一下了,麵包裡面包炒麵的啦~

    文章內有一個連結有炒麵麵包原型喔~


    阿醜大師 就只有賣炒麵麵包喔~:)

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  4. 大丙顯然沒看烘焙王..

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