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2007-07-23

[暴食] 台灣產第一鰻? 京都屋 黃金暴食記

鰻魚其實對大黃金而言,是個很特殊的食材。

CaseI. 小時候很喜歡開鰻魚罐頭來吃,醃漬過的鰻魚,甜甜的,
很下飯。可是卻有時候囫圇吞,被裡面的刺給刺到不小心刺到口
腔:D~

CaseII. 長大了,在日本電視節目裡看到烤鰻魚的講究,垂涎欲滴
的醬汁,相當好吃,結果去魚X吃第一頓鰻魚飯的時候,被它的附
湯裡面的魚刺刺到?:D~

CaseIII. 後來知道肥X屋也是鰻魚飯的翹楚,結果去吃了一次似乎
印象中覺得有一點點泥土味?然後吃最後一口的時候,把刺卡到牙
縫裡面去:D~

所以 吃鰻魚 = 會被刺到!? (儘管不是鰻魚的刺)

以上為大黃金偏見(笑),不過,還是很喜歡吃鰻魚飯:D~

這天,來到了另一家頗富盛名的鰻魚料理店 - 京都屋,緊張緊張~
這次,大黃金還會被刺到嗎?(謎之聲:你最近越來越冷又無聊了...)




很有型的外面廣告看板?(笑)


一進店裡,由於只剩下吸煙區有座位,所以只好稍待片刻,順便偷拍一下:D~


點完菜等待出菜時,隨手照了旁邊的醬料瓶


看到大黃金把相機雞絲頭擺了出來,店員們和臨桌客人都往我們這桌看了
過來(羞),不過其實這邊的服務人員和老闆,都很樂意讓食客,在這邊拍
照,可能是因為可以幫他們宣傳吧,還會提醒說:「要拍的漂亮一點喔!」
。那大黃金就不客氣啦:D~


大黃金點的是夢幻鰻丼,是以新鮮的蔥、脆海苔絲加上鰻魚與鰻魚湯汁所作
成的蓋飯,正確來說應該是拌飯啦,熱熱的吃,比先前預想的更加美味,只
可惜份量來說有那麼一點不足,不過真的是很正點的一道菜色。

當然,不只是這道囉,這次我們打算的是,把每種鰻魚料理都吃上一些,因
此,點了豪華的套餐-松。

裡面有鰻魚蛋捲、白身鰻魚(應該比較類似涮?)、漬鰻魚、大碗的
鰻魚飯、鰻肝湯、小菜與茶碗蒸,幾乎把各類鰻魚料理都一網打盡。


鰻魚蛋捲的部份,蛋捲相當鬆軟又好吃,不過反而鰻魚夾在其中,整體感覺
不是那麼的突出,更因為先嗑了夢幻鰻丼,反而稍稍覺得這道菜的味道不夠
濃厚了(笑)


這道菜白涮鰻魚...就比較沒有感覺了,雖然價位也是蠻貴的,不過比較
像是燙過的魚肉,不太有鰻魚的香味與特殊感覺。這道草草吃掉了:D~


這盤漬鰻魚,如果簡單形容味道,就是鰻魚罐頭的那個味道調調,但是
卻更新鮮、更好吃,入味又鬆軟,配著小黃瓜吃,相當不錯。Good!


鰻肝湯,本來以為會蠻腥的,結果配合著蔥絲,卻意外的清爽,反而有種
蛤蜊湯的清香(笑),一口鰻魚料理,一口湯,馬上可以解除油膩。不過鰻肝
後來被大黃金嗑了,味道有點苦,處理的不會腥,不太會形容味道,用
「微妙」二字帶過吧:D~


主食,大碗鰻魚飯,呵呵呵呵~~~ 好鰻魚!好醬汁!好飯!
份量來說,鰻魚相當足夠,聽說是整隻鰻魚就是一碗鰻魚飯,大碗的
約是4尾一斤的鰻魚,小碗則是6尾一斤的樣子。沒有泥土味、沒有瓦
斯味,好吃的鰻魚,不過刺也不少,但是都被大黃金吞嚥下去囉XD~
(賀!本次沒被鰻魚刺到!)


這碗是?
吃完的茶碗蒸XD~~
根本來不及照啊!這碗茶碗蒸,是大黃金30年來吃過最高一體性品質的
茶碗蒸,蒸蛋的細密,前所未見,好像雞蛋豆腐般,裡面的用料與味道
合為一體(有蝦、鰻、瘦肉、魚板等等),大黃金跟友人你一口、我一口的
一面搖頭讚嘆,一面快速嗑完!不過後來在網路上發現,單點一個要120
元的樣子?!果然是高級茶碗蒸啊(淚)

這樣就完了嗎?不!繼續暴食!

烤的、漬的、白涮的都吃了,那來個炸的吧!(肥死你吧!大黃金!)
這道天婦羅鰻,炸鰻魚酥脆的口感,還有鰻魚的香味,配上好吃的炸
蔬菜、香菇與蕃薯餅,終於把我們的肚子撐得飽飽的!可以高喊:

「大~~~滿~~~足~~~」

結帳上述滿滿的料理,大約是1,000元左右?如果沒記錯的話,不另加
一成服務費。(好像是松套餐-600,夢幻鰻丼-200,鰻魚天婦羅-2??)
以鰻魚飯價格來說,算是中上吧!但是美味度,還有店裡面的整潔度,
個人覺得高於肥X屋:) 如果想吃鰻魚飯與各類鰻魚料理的話,來這邊是
個很不錯的選擇喔!

(個人覺得 京都屋與魚X 都 > 肥X屋)

另外,聽說京都屋的老闆是台灣鰻魚協會(?)的會長,所以進的鰻魚都是
與送至日本的同等級,或許這也是它們美味的重要關鍵吧!


吃完後,再次拍一下很有氣氛的店門口,有人在那邊巴著看的,就是
師父在裡面烤鰻魚的對外窗戶。


大黃金也去瞧瞧,師父烤鰻魚的英姿!反覆的翻面、燒烤、浸醬汁,
看著看著就著迷了XD~



店名:京都屋
地址:台北市天津街41號(天津街與長安東路交叉口)
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00(最後點餐~21:30)
價位帶:200-600間,還有更上層的套餐,不過要事先預定



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2007-07-21

[Snap] 大黃金看新鮮 - 這就是我們的立法院外面?

那天,大黃金走路魂再起,吃完京都屋後,走著走著,
就到了立法院附近......

誰知,突然往旁邊一看,一驚!

哪來的這麼多電線啊?現在是有機房,還是駭客入侵立法院嗎?
「就歹死4.0」嗎?


慢慢的沿著地上的管線看過去,地上盡是膠帶貼過的痕跡與殘留。


找到元兇,旁邊的停車格盡是SNG採訪車 Orz.....


如此的線索拼湊起來,就是各家新聞台,在立法院所亂接上的各式
轉播用的電線、麥克風線、影像傳輸線等等...

這個雖然已經很糟糕的國家殿堂,在這樣胡亂接線、攀爬圍牆、垃圾
痕跡等等的點綴下,果然更反應出新聞的OX與國家的隨便啊.....唉.....


吃完鰻魚路過立法院有感,學習狗仔閃光拍拍 留

2007-07-20

[暴食] Taifood , OK?- Home's香米泰國料理

這週因為大黃金的阿姨和小朋友回國,所以週末做了個地陪,由於
當中有一餐會是我和黃金弟帶兩個小表妹出去吃,在不吃豬肉、只
吃雞、海鮮,以及可能的挑食習慣下,大黃金就選了一家Taifood
泰式料理餐廳來配合(其實自己也很想去試試看~),這就是這次的緣起囉~



那就來品嚐看看,這家聽說有通過 泰認證 的店家,口味如何囉:)


這間店座落在微風廣場的斜對面,從外表看起來,外面簡單的
裝潢,反而有種很像是辦公大樓的感覺,老實說不太容易發現
它是一家餐廳。

不過有趣的地方在於它的樓梯,會告訴你是第幾個階梯,旁邊
也有一個兩層樓高的玻璃流蘇作為裝飾。


二樓的窗戶,看出去,就是捷運木柵線,有一種很妙的感覺油然
而生,像是在鐵路旁用餐?也像是一個與高科技的交通融合的景
觀,當然LV微風的字樣也出現在視野之中:P

這張照的不是很好,沒能表現裝潢還不錯的簡約風格,表妹們
還說怎麼這餐吃的有點貴?害大黃金笑出來XD~ 難得來台,吃
吧吃吧~

食物到底如何呢?
卡在表妹不吃豬肉,牛肉也很少吃的條件限制下,那就從雞、
海鮮著手囉!


椒麻雞,一般泰料理必點之菜,由於事先我們有告知服務人員,
菜的辣度幫我們減到最輕,這道菜相當爽口,雞肉的嫩度也是著
實不賴,份量也還不錯,鑑定合格!


打拋雞肉,這道菜就辣多了,相當下飯,而且旁邊的生菜葉,也
讓我們包肉玩著吃起來了:D~味道也是夠香又不錯!

家常一道-蝦醬空心菜

這個也是相當好,空心菜新鮮又入味,蝦醬的濃度味道也蠻厚的
,大家不知道為什麼,一下子就把這盤給搶光光了:D~


這道菜是?
這是我小表妹玩起來了,她熱愛於菜餚的擺盤(笑),邊吃邊玩才
是王道啊!不過藉由這道擺盤,也順便說明,這邊的白飯不是無
限制的供應,似乎是要算錢的,一次給予的份量,大概就如這盤
裡面的米飯量。不過飯煮的不錯,的確是好吃又好香的香米,好飯!

另一道必點之泰國菜色-月亮蝦餅

這月亮蝦餅好!裡面的蝦餡非常的濃厚,可能大黃金以前吃的是
比較平價的蝦餅,滋味完全不同,每一口都是蝦餡的美味,在脆
皮、好餡,熱騰騰的配著酸甜的醬料,實在相當美味!

湯品-椰奶海鮮湯

怎麼只有一小碗呢?因為大黃金忘記拍了XD~ 所以已經把湯分給
大家了~


裡面的配料還算豐富,各類海鮮的味道都進來了,而且似乎不是那
麼的辣,不過黃金弟知識+告訴了我們,其實是因為椰汁的關係,
會讓人覺得不是那麼的辣,其實不會輸給酸辣海鮮湯的XD~

喝下去之後會有一種很暖和的感覺,會有種好像小火很想燒大起來的
感覺,但是因為椰汁的溫和,讓它保持在平和的狀態,很微妙:D~

上面的份量給四個人吃,真的是相當足夠的!大家都享用的非常飽足
,接下來就要進甜點啦!
芒果西米露(吧?)


紫米OOX!!(忘記了)


甜點的部份,大致上就是恰如其分,用料實在。因為對甜點的
形容詞,大黃金實在不多,但又不像很久之前,大黃金同事教
導的:「彷彿就像是味覺的三重奏啊!」,沒有到這麼好吃的
地步,不過卻可感覺到它的用料很實在。


希望咱家兩位美國的小表妹,吃得還滿意啊:D~ 不過大黃金和黃金弟,
吃得倒是挺高興的,味道不俗。不過每道菜吃之前,都要讓這位大黃金
表哥先拍才吃,她們應該心裡OS說:這傢伙是個怪咖吧:P

這邊都是單點性質的菜色,價格結帳的時候,加上一成服務費,這五道
菜+六碗飯+兩道甜品,總共1,700元台票左右,比想像可能的價格略為
便宜一些,但比較起來是較一般泰國菜高一些。至於美味、食材和滿腹
度,的確是不錯的。

如果大家有興趣,多人聚餐,而且價位還可接受的話,不妨來此試試看,
這家美味的泰國菜:)

店名:Home's香米泰式料理餐廳
地址:台北市大安區復興南路1段36號之6
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:30
價位帶:單道菜大約在250-350元之間



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2007-07-17

[Snap] 大黃金看新鮮 - 賣三鳥的計程車

剛才在整理照片,準備要寫blogger的時候,突然從picasa
裡面看到大黃金以前不學好,使用PDA 盜攝的照片?(笑)
有空再把盜攝的照片大公開?有未為夫婦的某兩對,在台電
白肉鍋的甜蜜照?(笑)...etc.

回顧回顧之後,突然找到這張有趣的照片



從模糊的輪廓大家應該還看得見,這小籠子裡面有兩隻和
Viewsonic的吉祥物一樣的鳥兒,旁邊還寫著,只能買一隻(笑)

這是四年前,有一次出去拜訪業者的時候,坐到的一台奇妙計程車,
老闆就放了這可愛的鳥兒在車上,而且講的很稀有,很不想賣,但是
最後還是隨緣可以賣給我們,不過只限定一隻,因為他說他想留一
隻(原來有三隻,就像viewsonic的吉祥物一樣,但已經賣掉一隻)。

不過大黃金那個當口,突然有一種這是走私貨的感覺,而且他家裏應
該有很多,不想賣兩隻只是不想讓別人繁殖等人性本惡的想法~~

當然,最後大黃金怎可能提著鳥兒去拜訪廠商呢,不過著實可愛的兩
隻五色鳥就是了:) (不過,那到底是啥鳥兒啊?)

突然發現,補個blogger,以茲紀錄:P~

方展博,記得那時你也在車上?

2007-07-09

[暴食] 奢華Brunch風正流行? 向 Hsiang 西式早餐

在一個悠閒的早晨,在一個優美的環境,放空看著窗外,
桌上端來了豪華美麗的早餐......

這樣的情境,實在蠻夢幻的:D~

這天,大黃金就追求了這樣的情境...來到了天母這家西式
豪華Brunch店 - 向 Hsiang




這天假日,刻意起了個早,到天母來試試看這家豪華早餐店,
(以下是膚淺的心路歷程)
其實大黃金心裡並不是那麼樂意,因為事前就知道價位不便宜,
稍微有種抗拒的心理,不願意吃這麼貴的早餐。但後來想想:
「來吧!就來這一次,嚴格的判斷它的生死,如果真的糟,那起
碼還有警世blog文可以寫!」(正氣凜然?XD)

於是就往天母緩緩的前進了~
在天母新光三越附近的巷子,會看到一棟漆成乳白色的建築
就是今天的目的地,「向」囉~


裝潢有質感,還有部份的奢華風,是大黃金一進門的感覺



還有個很奇妙符號的壁紙圖案


想說二樓的視野可能比較好,也比較寬廣,於是就請服務生帶
大黃金到二樓去。


各式各樣的吊燈、看起來有豪華感的桌椅,的確越來越有這餐
不便宜的感覺了(笑)

(聽說這是女生很喜歡的座位之一)


整體擺設都不錯

陽台也是可以坐的,不過大黃金想要坐軟椅子


像土包子一樣,大黃金還在用力亂拍


連廁所都去了XD~


環境Check OK!整體維持的很好,佈置也讓你會覺得這個地方有
價位(笑)

那回到可能也是重點(謎?)的餐點上吧!
大黃金友人馬上攻個400元價位,420元的XXXX套餐,只記得價格XD~

各類豪華的水果、燒烤(?)、烤麵包、各類佐料與沾醬,還有
香檳氣泡水果酒一杯。

果然很有fu~~擺盤豪華度,及格!

比較慫的大黃金,狠不下心,來個200元附近的蛋捲吧!

擺盤瞬間就遜掉了:D~ 而且附的是蕃茄醬和奶茶,整個
fu又掉下來了XD~擺盤價值比,還是及格啦!


好吧,讓我品嚐一下味道吧!!
(大黃金進入宮廷模式,自以為優雅的裝模作樣起來了)

蛋捲...就...就是那樣了.......

換吃友人的餐點....
「厚...這樣要400多,我們真是台灣經濟幕後的無名英雄!」

(是哀傷的眼淚~可是它沒有加洋蔥,是一種鈔票飛走的感覺:D)

而這杯400多所附的OOXXYYZZ冰沙.....

美麗吧,看起來也很有健康的感覺~~~

友人喝下去的瞬間....那表情,妙不可言啊XD~

大黃金:「怎麼了?」
友人:「整杯送你,你喝喝看!」
大黃金心想:再怎麼猛,應該就是捏著鼻子喝完就可以了吧?
而且那麼貴不吃完浪費!

於是,拿來猛然喝一口....

大黃金:「我發現時間靜止,而且畫面變成黑白了!我看到迪歐
的替身-世界了!!」


兩個人彼此相視,異口同聲的說:
「這倒底是沙小啊~~~~???」
「此味只應天上有啊~~~~ 囧rz....」
「暴殄天物就這一次吧...」
「雷公會同情我們的...」

這杯...我們兩人很努力的分杯多次嘗試,最後還是無法抵擋
這「微妙」的味道,完全喝不到半杯....

享受那短暫的奢華早晨之後,就打開薄薄的錢包,心痛的付錢了XD
(這個有無價嗎?笑)

離開前,發現一個不明物體,有人知道這是什麼嗎?雪茄保存盒嗎?




好了,該下大黃金觀點了(笑)

#很貴的店
#不錯有奢華到的裝潢與氣氛
#很漂亮與擺盤感覺的食物
#算特殊的食物內容
#部份吃不慣與其他一般以上的味道
#但是別忘記,它是Brunch,吃一餐抵兩餐?(笑)

如果你有閒錢,還有時間的話,需要氣氛與感覺,來吧!
如不符合上述任何一點,特別是錢那項,嗯...別來吧!
更不要把主題放在食物的味道而來XD~
法師說過:「多想兩分鐘,你應該還有很多店可以選擇(爆XD)」


以上,本店就先不發送地址和相關情報了,請自行利用古狗大師~(笑)

2007-07-08

[影音] 一切都是幻覺,卻嚇倒我了! Transformers - 變形金剛

對...我被嚇倒了!

(主角照片借一下(笑))

上映一週多後,今天終於有時間看了個早場,想說在網路上
的好友,MSN暱稱不是

「看完電影後,就覺得馬路上的車子會變形」
「變形金剛真是太炫了!」
「我也想要有一台大黃蜂幫我把妹」
「神鬼X航、豬豬人遜掉了!文哥萬歲!」
「金剛轉型!!!」
「今年大概就變形金剛最酷了!」

諸如此類的相當熱血形容詞?(笑)讓大黃金本來就想看的心,
越來越濃烈!

看完後,直接下個結論吧!不管知不知道變形金剛,不管喜不喜歡
機器人,把它想成是外星人侵略地球的片子就對了!特效一流、刺
激度一流,說是至今為止最酷炫的娛樂電影也不為過啊!!!

進電影院指數:極高XD~
(但是...小朋友太小還是不要比較好...)

圖片引用來源:IMDB、大黃金


大黃金對變形金剛的熟悉度,仍停留在小時候看到的鐵牛、巨無霸
身上,之後也沒有再follow後來的各個系列(博派首領還有叫做雷恩、
星宇等等的)

但劇情非常的基礎,在於機器人星球的兩派人馬,要搶某強大能量,
結果發現在地球上,然後就互K,壞人順便侵略之類的。

記住看這片的前提:娛樂特效萬歲!
這片的音效、特效,可說是破表的滿點,CG的細緻等級、光影
、動作都是前所未見的讚!導演也絲毫不吝嗇的,讓機器人的變
形與特效鏡頭大量出現,利用機器人機體與人類、建築物的反差
,再加上都是不怕你看的近距離運鏡,流暢又快速的變形,讓你
的眼睛接受持續的巨大刺激享受,用「目不暇給」來形容,或許
可比擬?(笑)

大黃金習慣名字的鐵牛 - 文哥 柯博文


機器人動作都相當優秀,感覺都有武術基礎XD~


我蠻喜歡的辣辣女主角,在裡面很可惜的也是當了
半個花瓶,不過是非常強硬的花瓶XD~


地球軍團長(笑),相當英勇的對抗機器人軍團,可是...
為什麼覺得有BioHazard的感覺?(謎)


可以很確實的感覺到1.5億美金的成本,很用力的砸在觀眾
的眼中與讓人分泌腎上腺素上,儘管你不是機器人愛好者或
男性觀眾。

劇情呢?不是非常好,或者是合理。但是,當特效不斷湧入,
緊張刺激畫面一直到來,這個劇情就恰如其分了。今天外星人
都打過來了,我還要看男女主角要就地球的心路歷程,或者好
人集團怕因為釋放自己的力量而造成地球毀滅所以刻意來段轉
折演一長段?

省下來吧XD~

該平鋪直敘的,就讓它帶過吧!把每個段落銜接好,每個疑點
適時的解答,順暢就對了!

變形金剛的劇情和橋段,對於這樣的配合,拿捏的很好。不需要是
卡通劇情的熟悉者,也不需要是艱深難懂的營造劇情,各種喜怒哀
樂橋段與笑點、貼近現實情節(青少年的買車把妹基本行為、卡達駐
軍使用的現代武器與防守),更會讓看的觀眾感覺真實與貼近。


真的是相當棒的娛樂大片!大螢幕、好音響,是一定要的!
進電影院絕對不會浪費錢的:)

博派和狂派的Mark,總覺得有點像 「囧」



看完後,因為欣欣晶華後面,就是玩具反斗城啊XD~
只好去血拼玩具了XD~

文哥大頭

不曉得是哪一代的文哥


「金剛轉型!」「聚合力!」(熱血的跟著喊XD)


不過敗家行動,後來還是想說多蒐集點資料,知道行情價格與款式
再敗,所以本次行動就沒買了XD~大失敗!




後記
不過有一段很奇怪的地方....(一點點捏)

在空軍一號上間諜偷資料附近時,大黃金突然聽到戲院的左後方
有一個女生大笑,笑得非常誇張與大聲,大黃金心想,是怎樣,這段
又不好笑,是中猴嗎?

結果後來回看討論串的時候,也有很多人在不同電影院聽到這段笑聲,
居然是電影內發出的....但是...那一幕並沒有人出現啊......害大黃金毛了一
下...(恐怖喔~~~恐怖到了極點喔~~~)

如果其他朋友有去電影院看的話,不妨注意或分享看看,是不是也有
遇到這一段。順便幫我看看,判官警車怎麼後來就不見了XD~是BUG嗎?