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2006-10-01

[暴食?] 一家未完成的店 - Mr.J 義法廚房

其實這篇寫的略晚,一方面是大黃金懶惰,沒找著時間即時補上
,另一方面,究竟該寫還是不該寫,大黃金遲遲沒找到心中定位。

不過想想,為了充稿數,就寫吧,喔~~不是,是公道自在人心,
囧~ 或許也有其不錯之處XD~ 還是寫一下好了~
(謎之聲:去死吧,大黃金,太敷衍了吧~)

話說,前不久為了慶祝喬阿姐的生日大典,大黃金找了一家跟
壽星有著間接關係的餐廳來作為慶生用地。不過...這家餐廳,
卻令大黃金頗有微詞,雖然說,符合餐廳主題人物的口頭禪:
「夠屌」,不過有些事情,是不能用夠屌兩個字大剌剌帶過
的,尤其是服務餐飲業~

就請各位看倌跟大黃金走一趟,來一探這家店
「Mr.J 義法廚房」



根據網路上所得來的消息,沒錯,這家店與「周董」,有著密
切的關係,只是出資、出人,好像都沒有他的份,但是出點子
出嘴巴倒是挺勤的:P~ 但返回來說,這家店的裝潢、LOGO、背景
卻因周董的形象,有著絕妙的宣傳加分。

進門的大門,造型十足,相當的大,不過大黃金忘了拍 Orz...
而店的招牌、吊燈、古董味倒是讓人覺得還蠻有特色存在。內部
的燈光也是偏昏暗的。


一樓二樓之間,有個諾大的玻璃外窗,本想上二樓好好拍個招牌
,卻因技術不夠還是模糊了XD~

另外,餐廳裡也遍佈著周董、方文山等COSPLAY的畫像,這也堪稱
一絕。擺飾也有許多應該是MV中的道具轉移過來的,雖然有點髒污,
不過視覺上還蠻有趣的。

環顧店內四周,一樓除了座位外的主要構成就是個小BAR台,
以及可透過窗戶看進去的PIZZA製作台。



至於服務生,帥哥美女多,可惜大黃金手拙,加上美女會閃
鏡頭,所以就無緣讓大家看到啦XD~

趕快回到正題,餐點的部份
套餐的前菜沙拉

這邊使用的食器,都相當的有造形,不過沙拉碗太大太深了,
沙拉也非常大片,大黃金吃的非常笨拙啊XD~

明太子義大利麵,味道OK,不過有點鹹,魚卵的味道不輕。


龍蝦義大利麵,味道OK,不過不吃海鮮的丁大丙要吃時,正想
挑出龍蝦肉,卻發現沒幾塊XD~


西班牙海鮮飯,味道OK,不過蠻濕的,比較黏些。


白酒蛤蠣麵,味道OK,中規中矩的一道


雞肉尖管義大利麵,味道OK,不過偏重口味


以下兩道PIZZA都相當美味,熱騰騰的就是不錯,可惜
大黃金忘記名稱,只知道一個是普羅旺斯的樣子。



飯後的飲料甜點,嗯,雖然甜點賣相不好,不過味道倒是
過得去,飲料就沒什麼值得說的了:)


看到這邊為止,我想看倌們一定覺得很奇怪,OK啊,上面
各種評價都不是太差啊,那為什麼大黃金卻似乎語帶保留著
什麼似的。


沒錯,起碼當天待在店裡的幾個小時之中,大黃金覺得...

(以下,微詞篇開始!!!!)

除了餐點以外,
這家店的服務、環境、細節、擺設、專業,都未完成!!!
只是一家可以供店主的朋友,當有時間時可以自己人聚
在一起的店罷了!!!


例如說:
在這樣古色的擺設之下

很高興的,我們看到了藍色的垃圾袋或者可能是輕便雨衣


櫃檯的地方,同樣也是紊亂的堆疊著餐具,看進去作PIZZA
的地方,材料和器皿的擺設,也是紊亂的。
這對用餐者而言,實在是不應該看到的地方。(相信我,很顯眼)

當然,裝潢的未完成,某些裝飾品的堆疊放置,或許真的就未完成吧~

再來是,服務生的點菜回應口氣、送菜的餐盤落桌聲響、收盤的湯汁
滴落卻沒注意到而回來擦拭,
比起其他服務好的餐廳,只能說他們的訓練與專業不足。

另外,坐在一樓最感同身受的一點是,會有很多與店內人員熟識的朋友,頻繁的進進出出,呼朋引伴,跟服務生非常熟悉,而且把店裡面當自己家的廚房走來走去,這點我不知道該說什麼,要說非常平易近人,還是其實這家店是為了讓自己的朋友有地方來哈拉休憩,而開設的呢?就用餐者在一樓的氣氛,是被打壞的。

而且有點詭譎的氣氛在於,(大黃金私下透過毛孔感覺到),顧客群似乎也是抱持著來這家店,好像可以看到什麼明星似的~ 囧~ 女性顧客多~


最後就是他們的廁所設計,令人印象深刻。

一打開門,看到的是一個沙發(超違和感的創意!偉哉!!!),馬桶在遙遠的彼方,大約5-8M處,只有一個。也就是,當我們不幸坐在馬桶上,有人敲門確認裡面的狀況時,外面的人絕對無法得到平日內部有人的敲門回應,因為裡面的你是絕對沒辦法敲得到門啊!!(口胡~~)

那個瞬間,只覺得,世界上最遙遠的距離,並不是站在你面前,而你不知道我愛你,而是...
當我坐在馬桶上,面對著外面有人敲門,明明很想用含蓄敲門
的回應告訴他:「有人,你賣夠叩啊~」(台語),但是手伸不到,只得不好意思的發聲喊著:「裡面有人啦~~」別人才可以知道。(淚)

(當然大黃金或許言重了,也是可以看門鎖著知道啦... 囧...)


所以,
雖然食物味道OK,價位也OK(200多元附近),但上述的這種種小細節,卻讓大黃金耿耿於懷,這家餐廳或許食物ok,但其他部份,是否能夠多加注意,還是真打算用這樣的「未完成」,繼續下去呢?

未完成是孫燕姿的歌,不是周董的啊XD~
(謎之聲:結冰...)

就當大黃金雞蛋裡挑骨頭吧,我應該短時間,不會再去這家店了~不過,大家有興趣的,還是可以去看看,畢竟它還有很多有趣的賣點~ 大致上的氣氛、食物、帥哥美女店員、擺設都不錯,加上令我印象深刻的廁所:P

詳細資料,就請大家自行查閱Google吧,本篇暫時不列囉:D~

附錄:

喬阿姐拆禮物一瞬間~


喔喔,就是那個Channel啦~:) OL美女圖一枚~


祝壽星永遠健康、美麗、順心快樂的啦~~

5 則留言:

  1. 大黃金,寫錯了,是 CHANEL,不是 Channel。唸成「捨內yo」才對,不是「摻no」... :P

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  2. 路人甲12:52 上午

    寫的很中肯
    讚啦

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  3. 丁教授 就是要寫錯才有感覺啊XD~

    感謝路人甲的支持XD~

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  4. 網誌管理員已經移除這則留言。

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  5. 網誌管理員已經移除這則留言。

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