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2006-09-26

[暴食] 在木之下,遇到日式漢堡排:)

說真的,大黃金最近除了工作之外,大概最多的就是吃了
,啊,還有看日劇:「現在 很想見你」,這真是一部超柔
的治癒系傷感劇啊~ 離題了:P

吃,也是一種治癒啊:P~
(謎之聲:治癒你的脂肪嗎?囧)

最近一有空,就開始走訪由親朋好友、網路、電視上所介
紹的小店,一方面是一種探索的樂趣,一方面也想體驗不
熟悉的食物美味,繼上次的炒麵麵包之後,這次再度由大
黃金弟熱情推薦,了解一向只在料理東西軍中看到的日式
洋風料理-"漢堡排"。

漢堡排,可不是"美又美"中間夾著的就是喔XD~它也是深奧
的一道家常或擺得上檯面的料理啊:)

今天就請大家跟大黃金走一遭,這剛好也在炒麵麵包店旁邊的
小店:「木之下 日本洋食漢堡排


(被大黃金舔乾淨的盤子一枚)


乾淨明朗的招牌,一家小小的店面,大黃金一開始還錯過
大目的從店門前面尋找著。


店內柔和的光線,伴隨著整齊無多餘物的座位,是個看得出
主人用心的小店面;不過,很抱歉,大黃金因為下午拍照時
,白平衡調成陰天,忘記改 Orz... 所以接著的照片都偏黃了 >_<


不大的店面(約莫16個位置),沒拍到的桌台上,還放著整齊的
雜誌(是以平放封面向上的方式擺著),而每張桌子上,有趣的
小藤球,裡面都放著一隻筆,底下壓著簡單的菜單。


共有四種漢堡排,而追加一項小佐料,就追加10元。
嗯嗯,那就衝吧XD 全加了~

由於老闆是點完後現做的,大約要等個10-15分鐘。耐心耐心~

啊~上桌了:)

這是熟成咖哩漢堡排 + 半熟蛋 + 起司 + 鳳梨


這個則是 照燒demi漢堡排 + 起司
熱騰騰的漢堡排上的起司還有著因熱融化的美味感:)


嗯嗯,漢堡排的大小和厚度,目測OK DE SU~
整體的賣相,簡單的裝盤,切的細緻蘿蔔絲、主食漢堡排
一枚(maybe有醬與配料)、白飯。似乎會讓人覺得不是太豐
盛?呵呵,那就吃吃看吧~

這一口多重配料的綜合口味會是如何呢?


細心咀嚼之後,大黃金並不是非常了解真正的日式漢堡排,
因此實在也無法說出道不道地,正不正宗。但我知道的是,
肉與洋蔥之間的鬆軟、有肉汁而不會覺得乾澀,真的會讓人
一口接一口。

單獨吃著一口漢堡排
混著起士一起吃
混著半熟蛋和起士吃一口
再加上鳳梨~~


已經變成了一個loop,讓各種口味瀰漫口中。

好不好吃呢?
有圖有真相,大黃金一行完食吃的乾乾淨淨。而比我們後來
的三個年輕人,同樣的也是盤裡空空~ 或許,這就是一種證
明吧:)


份量來說,雖然看起來不是很多,不過確實吃完之後,配上
淡淡的茶,以大黃金食量來說,八分飽,要再來一客絕對吃不下~

而店內就只有男、女老闆共兩人,女老闆應該是日本人,而男
老闆雖然長的有像日本人,不過中、日文都很流利,第一次怕
生的大黃金沒敢多問他們的出身(網路上則是指出兩位是夫婦)。
而接著在用餐之中的兩次溫柔,更讓大黃金印象深刻。

第一次是當大黃金要加蛋的時候,男老闆特別叮嚀說:「我們基本
上是半熟的,可以嗎?如果不行的話,我們就幫你煎成全熟。」一
個告知與傾聽的溫柔。

第二次則是當大黃金吃完後,跟男老闆講著:「真好吃的漢堡排啊:)」
男老闆笑著說謝謝的同時,還特別找女老闆出來,然後用日文跟她
講我們的誇獎,然後兩人一同走出櫃檯非常高興的跟我們鞠躬並說
出日文的感謝誇獎、謝謝前來用餐等。讓大黃金感染著溫暖,笑著
走出店門。

光是這兩點,很多大黃金以前去過的店,都該要打屁股了!!!



那,該下什麼評論呢?
在這復興商工的學生地段,以這樣的食物份量與價位來說,是偏高的
,能否為學生所接受,還有待考驗與觀察。
不過以定食而論,絕對不貴,儘管看起來並不華麗,但是味道卻是實
在的美味。

至於是不是正宗日本漢堡排的味道呢?日後,待大黃金前往胡椒廚房
之後,再給大家解答:) (由於大黃金只吃過丹堤的漢堡排餐 XD,木之
下絕對痛電它們 :))

也因如此,就讓我先下個小註腳:如果大家有機會,務必前來親自試試:)



店名:木之下日本洋食漢堡排
網址:http://www.under-thetree.com
地址:台北縣永和市秀朗路1段211號
營業時間:11:30-21:00,星期日公休
價位帶:百元

已經結束營業 Orz....

5 則留言:

  1. 菜籃瓦12:09 下午

    恩,果然在有「亞莎西」的店之中,一向外放的大黃金寫出來的文也變得很「亞莎西」了,整個感覺「日式」了起來~~

    不過,別因為佐料便宜就全加,那是您黃金脂肪度高居不下之大敵呢XD~

    因為有提到親切「男」老闆和「日本女」老闆,所以下次有機會、菜藍也要去試試看:)~

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  2. 黃金弟4:51 下午

    其實店內還有秘密不為一般人所知的殺必死

    那就是....

    老板娘用日文唱的「哆拉a夢」主題曲--據說會令小朋友為之絕倒!?

    但並不是隨便就會唱的,必須與老板&老板娘熟悉度上升到一定的層級才行

    秘藏殺必死:多拉a夢主題曲
    發動條件:
    1.吃過的漢堡排數目>10...(大概吧?XD)
    2.身旁必須有小朋友陪同

    有興趣的可以試試看

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  3. 居然還有秘藏奧義?!
    漢堡排看起來真棒!

    肚子又餓了

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  4. 想不到居然有秘技!!???

    看來還是要努力去吃了XD~

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  5. 今天去吃覺得很不錯。但跟老闆ㄧ聊之下才知老闆娘過年要回日本了,目前不知還會不會回台灣。所以想嚐鮮或回味的人最近要趕快去囉!

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