網頁

2008-06-16

[暴食] 忠南之前,筷子先行!

大黃金先前曾經嚷嚷著要去吃忠南飯館,可惜一般日的
晚上,總是晚下班,沒辦法來得及找到適合的人與時間
去排隊嚐嚐。

而這天,因為同事聚餐,原本想找家附近的店吃吃,找著
找著,就找到了『筷子』這家中菜店。網路上的資訊翻了
一下,才赫然發現,原來筷子的老闆是忠南飯館的第二代
出來開的!


雖然內湖店擺明說被包場沒位置,不過就衝著這點,換別
家分店(復興)也要食食看!

(話說某E姓友人與其小女友路過此面玻璃外,還被我們看到耶!(笑))

復興店的店面,不算大,就位在微風廣場的對面,不過裡面
可是沒閒過,總是有客人進進出出。


這天本桌就四劍客上場啦!先嗑嗑桌上的花生米,又叫
了瓶烏梅汁,味道頗讚,濃的夠勁!



接著登場的就是飯桶啦!這桶飯隨你吃,不夠還可以再
來!這時候就出現快手帕其拉,為民眾服務添
飯了!


一道道菜讓大黃金憑印象點名吧!
好吃的蝦醬空心菜!顏色、香味也都很不賴!


泡菜牛肉,牛肉蠻嫩的,配著泡菜的酸酸辣辣,相當下飯!


如果沒記錯,是筷子脆皮雞吧,入味的雞肉,第一口吃的
時候,感覺很像泰菜-椒麻雞,不過皮部份的口感不太一樣。


聽說是經典一定要點的,砂鍋獅子頭。沒讓人失望,從冬粉
、獅子頭到湯汁,都很不錯,澆上碗裡,絕對是可以快速扒
飯,多吃幾碗的!獅子頭不會太乾或著太軟爛,還保有絞肉
的口感,不過如果能加一點荸薺,會更棒:P


這道菜應該是絲瓜吧,只是我忘記菜名了(翠玉金沙嗎?),
裡面的絲瓜配上裹粉去炸,整體吃起來很爽口。蠻特別的!


抓炒魚片吧,很嫩的魚肉,好吃!


這個火鍋好像是送的,想不起來名字。味道中等,在吃飯配菜
那麼多道佳餚後,喝喝清湯來潤潤腸胃,也很好。


由於四個人都蠻會吃的,繼續第二輪加點
魚香烘蛋,在場的各位土包都疑問,
『啊~魚勒?』
『這道菜明明就沒有魚啊?』

先不管有沒有魚,這道烘蛋,綜合著辣與香,好吃!

大黃金網路知識家:魚香,那是指它上面的豆瓣等醬料啦,
過往這樣的醬料是用來作豆瓣魚,可以提出魚的鮮味與香味
的醬料,因此,將它利用在別道菜上,就以之為名囉!(正解否?)


這個應該是砂鍋豆腐煲之類的,最後上來,拌飯拌到真是吃撐了!


最後再送上兩顆清涼的小叭晡,為這場爆食劃下句點。滿足!



嗯,平心靜氣而論(又到了平心靜氣的時間啦~)
每道菜都蠻不賴的,食物的味道、份量、價格,都算是很平衡的。
雖然大黃金不是金舌頭或者是大胃王O~E~SHI~神探,不過這家
的中菜,比之前吃過的類似餐廳,如Kiki、皇城老媽等,決不會
遜色,加上可以續桶的飯,加上一瓶烏梅汁,與八~九道菜,只
要$2,000初頭,還頗划算。

如果有朋友三五人聚餐聊天,可考慮來這邊,吃吃這種略為包裝
精緻的中菜,又帶有點媽媽的味道,相信將會是場快樂而滿足的
聚餐的!



店名:筷子-復興店
地址:台北市中山區復興南路1段20號(微風廣場對面)
營業時間:中午 AM11:00-PM15:00、PM5:40-10:00
價位帶:每道菜約150-300元上下



檢視較大的地圖

5 則留言:

  1. 黃金弟5:31 下午

    為什麼我看起來覺得筷子就是忠南飯館的「高價」版本啊 囧>

    回覆刪除
  2. 我們應該稱呼為 忠南飯館的裝潢氣氛提昇版?(笑)

    回覆刪除
  3. 有比忠南好些吧..

    而且忠南飯館全然沒氣氛的..(笑)

    回覆刪除
  4. 看起來真不賴>O<
    肚子餓了

    回覆刪除
  5. 說到這一間餐廳喔!
    也就是同一間店,有一次的經驗讓我很倒胃口,之後就不再去了!

    某年某月的某一天,難得有機會跟女王去用餐,結果有一道菜色,吃到了快見底的時候發現有蟲 ...

    結果店家的反應態度很普通,也只是把菜端回去,少算了那一個菜色的價錢!
    從此我就不會再去了~

    回覆刪除