[暴食] 好拉麵！藏身永康街裡的樂麵屋！

拉麵店，似乎在台灣，只要開了連鎖店，就感染了每況
愈下的魔咒？

玫瑰X別館 越來越糟
赤阪X麵 素質不一，有些也是越來越差
白湯還不賴的熱烈X番亭
越來越怪的樂山X拉麵 -_-|||
列為目標，但人總有點多的博多X麵
(都有X應該不會被告？(笑))

有沒有不連鎖的呢？而且口味絕佳的呢？

有！大黃金在網路尋覓上找到了！

「樂麵屋」就是一個優秀推薦，跟大黃金在日本吃的
九段斑鳩，有著相似懷念的道地日式風！

一緒ni~ 來一碗道地的日本拉麵吧！(好味！)

這天來的很早，大約五點多就到這家位於永康街的店了~ 不過
不是大黃金原先預想的地方，還彎進了小巷子之中。


進門就聽到日語的歡迎光臨，還有日本臉的師父:D~
整體的裝潢與佈置都還蠻新的


除了大黃金坐的桌台以外，後面也有多張獨立的小桌。

由於太早到，店裡的人潮還未湧現(Ya!)

拍MENU的時候，也順便拍到了師父們:D~



別再拍了，趕快來點餐吧~
桌上的調味料和樂麵屋的使用說明(笑)
對於湯、對於麵的一些堅持與小教學。

(內容有提到麵的份量可能不見得符合每個人的食量可以
吃飽，但基於湯與麵的比例堅持，就是只能那樣，等到吃
完麵之後，若還不夠，可以請服務人員加麵喔！好樣的！)

點菜的時候，有一張拉麵喜好的填寫單

讓你自己選擇他的拉麵種類 --> 湯頭濃度 --> 哪種麵體 -->麵的軟硬

這個步驟就讓大黃金高興起來了，真棒！夠用心！

大黃金絲毫不考慮的就選了日本的口味與濃度，想從記憶之中
找到Mapping的味道。

叉燒焦蔥豚骨拉麵登場！

濃郁的湯頭，加上焦蔥的香味，還有好吃的麵體，這果然是
日本味啊！狂吃ing~

一口餃登場！


小芥末叉燒飯登場！！！


「肥死我吧！」盤子空空如也！大黃金迅速完食！不留痕跡～



結論只有一句話：『大滿足！！！」
濃郁的湯頭，稍硬的麵體，讓大黃金再次與日本的回憶連結上了。
而一口餃的燙口與酥脆，加上微妙的芥末叉燒飯，將海苔、芥末、
叉燒、飯，合在一起整口咬下，不能怪大黃金越來越胖啊！實在是
好吃啊！！！(如果吃不飽還可以免費加麵喔！)

赤X ? OK的啦，你就繼續那麼貴吧，在大黃金心中，你已經被
樂麵屋取代了啦:D

大黃金誠心推薦，想吃拉麵者，體驗用心品質，以及日本道地風
味，來一趟樂麵屋，你不會失望的:)



店名:樂麵屋
地址:台北市永康街10巷7號
營業時間：11:30-22:00
價位帶：150-210元


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下次目標群
新店的 美野輪、天母的二子山、光復南路的淺草橋、喜多方
美濃屋拉麵、傳聞的樂山娘本店！啊，還有人很多沒去排的
博多:P (怎麼那麼多！爆！)