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2007-12-03

[暴食/有感] 夜市的王牌fu!鐵板牛排無人比!

你今天有fu了嗎?

最近常聽大家 fu(音近few) 過來 fu 過去的~
原來fu就是feel的粵語啊XD~不過還是別再用fu,用feel會比
較好點才是(笑),以後再好好正名之吧。

說到夜市,什麼是夜市的feel呢?

不知道怎麼來著的,大黃金一想到最強烈的夜市fee啊ling~
那就是豪邁、火熱的鐵板牛排啊!!!

這天不顧中午已經暴食齊民,仍然前往夜市尋找feel~
睽違15年(應該有!)的鐵板牛排!參上!


(不知為何,一定會有的三醬料:蕃茄醬、BB辣醬和辣醬油(詭異XD))


由於一切都一定要是自助的,自助的拿衛生紙、
自助的拿餐具、自助的拿飲料和湯~

喝它個一口紅茶,果然是夜市feel~
夠稀
夠甜
夠冰


再喝個玉米濃湯,完全的懷念都上來了~
夠稠
夠沒料
夠粗飽!

排來囉~端上桌了~
把鐵蓋子一拿起來~火熱的雞腿排~

趕快把荷包蛋翻面啊~不然會焦掉啊~
嗯嗯~又油、又燙、又香、肉質也相當嫩,好雞腿!

牛排也緊接登場!

肉質也是還蠻不錯的,比想像中的好~也是多汁鮮嫩~
只可惜7分熟未滿,血多了點~吃完麵、蛋和一半肉,
最後決定送回重來(笑)

回來這張照的有點失敗,不過老闆可是幫忙追加了洋蔥呢:)


想當年到了夜市,能夠吃上一客夜市牛排,
對小朋友就是莫大至高的獎賞與好美食。

燙的劈哩啪啦的鐵板和醬料,更是讓小朋友嚇的
一定要拿著紙巾擋一下~

只不過當年的通心麵,現在變成了拉麵條,本來還
有很多的洋蔥、胡蘿蔔與青豆,現在也只剩一點點綴了~
只有那大大的主秀牛排,和最愛的不翻面一定會被鐵板
燙到焦掉的荷包蛋,依舊:)

而價位在這十幾年來,也從6-70元,一路到現在的110元。


這家位於樂華夜市的小野牛,儘管不是大黃金小時候、年輕
時候的夜市攤,但那如出一轍的風味與感受,還是讓人不禁
回味當年。健康與否的議題,在這裡是不存在的。

果然是夜市的王牌Feel!平價鐵板牛排,感謝你!大黃金做了
個兒時好夢:)

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