咳咳~ 有緣千里來相見 (?) 快了~快了~
先繼續再來寫篇食記
這次是因為看到永豐信用卡上面的優惠單,寫著
來海老天享用套餐,一般日可以到66折!!~那...
幹麼不去XD~
就在這11月的某天,大黃金順便拆開了
喬安大師與會長,踏遍日本幫小弟買的LC1停產近攝鏡LC69~
拿來Try Try拍食物囉~
(這樣看起來好像有比較近耶~(爆))
走~享受豪華海老天去~
不過醜話寫在前頭,海老天的號召,是
承自日本東京正統天麩羅料理百年老店「天兼」四代目技術
可是,當大黃金吃完後,卻無法完全想像感受到這句話。
當然,味道還是不錯的,只是比想像中的美味(例如騎著蝦子在
海裡游泳之類的),似乎還有一段距離。如果真的技術是這樣,
那這老店只到達這重天嗎?似乎是百年老店耶?!這樣的重量級
刻板印象認知,反而會覺得應該是海老天有需要加強的地方吧?XD~
破題說完,繼續寫文。
由於這次仗著永豐卡(除了繳保險沒用過的信用卡)友66折,當然
最貴的就是要給它橋下去啦~
首先上來的是飯前水果(驚)健康呢!
接著就是 每天限量的 海老天蓋飯套餐!
有著超大明蝦的號召,果然大!
另外的山珍海味蓋飯套餐~
山珍(豬排)+海味(炸蝦)的神奇組合~
綜觀來說,
#炸物都炸的不錯,油膩控制、熱度、酥度,食材的新鮮,從搭
配的香菇、茄子等,到主體的炸蝦,絕對都有一定水準以上。
#米飯也不賴,飯上面淋的醬汁也不錯,不會太鹹或太甜,份量
也還算相當足夠。
#炸豬排倒是比較偏向裹完粉之後,才沾醬汁的炸法,也不差。
聽起來都沒有差的啊?
我想差的就是,它承自於百年老店技術的這句沈重的話吧。
飯後甜品,熱紅豆湯
最後,在這邊倒要推一個單點,奇妙的胡麻豆腐,明明看起來就
是白豆腐,不過醬汁+胡麻味道+豆腐鮮嫩+醃魚子味道,真是相當
有深度,彷彿午明大師提出的:『這就是味覺的三重奏啊!衝擊
著我舌頭的味蕾!』
會讓人吃一口品味再三,相當有意思的一道菜。
這次用餐的地點,紐約紐約店
使用近攝鏡,可以把對焦距離縮短到16-33cm之間(還是很長啊(淚))
亂拍~
這次用餐打完66折後,還是花了約600元左右。
(兩個套餐都360元上下 + 1成 + 豆腐)*0.66
飽飽的,不錯吃,不過可能很久之後,才會再來吧:P
目前店面共有兩家,不過生意似乎不若想像中的好,
有機會,可以一試,驗證看看大黃金的感覺,跟你想的
一不一樣:)
(PS:好似K Mall店比較會遇到佐佐木師父的樣子,或許
會比紐約紐約店好?)
店名:海老天
地址:K MALL店-台北市忠孝西路一段50號 K Mall 4F
紐約紐約店-台北市松壽路12號(紐約紐約購物中心)B1
營業時間:AM11:00~PM9:30
價位帶:套餐 250-400之間
地圖就不提供囉:)
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