[暴食] 忠南之前，筷子先行！

大黃金先前曾經嚷嚷著要去吃忠南飯館，可惜一般日的
晚上，總是晚下班，沒辦法來得及找到適合的人與時間
去排隊嚐嚐。

而這天，因為同事聚餐，原本想找家附近的店吃吃，找著
找著，就找到了『筷子』這家中菜店。網路上的資訊翻了
一下，才赫然發現，原來筷子的老闆是忠南飯館的第二代
出來開的！

雖然內湖店擺明說被包場沒位置，不過就衝著這點，換別
家分店(復興)也要食食看！

(話說某E姓友人與其小女友路過此面玻璃外，還被我們看到耶！(笑))

復興店的店面，不算大，就位在微風廣場的對面，不過裡面
可是沒閒過，總是有客人進進出出。


這天本桌就四劍客上場啦！先嗑嗑桌上的花生米，又叫
了瓶烏梅汁，味道頗讚，濃的夠勁！



接著登場的就是飯桶啦！這桶飯隨你吃，不夠還可以再
來！這時候就出現快胖手帕其拉，為民眾服務添
飯了！


一道道菜讓大黃金憑印象點名吧！
好吃的蝦醬空心菜！顏色、香味也都很不賴！


泡菜牛肉，牛肉蠻嫩的，配著泡菜的酸酸辣辣，相當下飯！


如果沒記錯，是筷子脆皮雞吧，入味的雞肉，第一口吃的
時候，感覺很像泰菜-椒麻雞，不過皮部份的口感不太一樣。


聽說是經典一定要點的，砂鍋獅子頭。沒讓人失望，從冬粉
、獅子頭到湯汁，都很不錯，澆上碗裡，絕對是可以快速扒
飯，多吃幾碗的！獅子頭不會太乾或著太軟爛，還保有絞肉
的口感，不過如果能加一點荸薺，會更棒:P


這道菜應該是絲瓜吧，只是我忘記菜名了(翠玉金沙嗎？)，
裡面的絲瓜配上裹粉去炸，整體吃起來很爽口。蠻特別的！


抓炒魚片吧，很嫩的魚肉，好吃！


這個火鍋好像是送的，想不起來名字。味道中等，在吃飯配菜
那麼多道佳餚後，喝喝清湯來潤潤腸胃，也很好。


由於四個人都蠻會吃的，繼續第二輪加點
魚香烘蛋，在場的各位土包都疑問，
『啊～魚勒？』
『這道菜明明就沒有魚啊？』
先不管有沒有魚，這道烘蛋，綜合著辣與香，好吃！

大黃金網路知識家：魚香，那是指它上面的豆瓣等醬料啦，
過往這樣的醬料是用來作豆瓣魚，可以提出魚的鮮味與香味
的醬料，因此，將它利用在別道菜上，就以之為名囉！(正解否？)

這個應該是砂鍋豆腐煲之類的，最後上來，拌飯拌到真是吃撐了！


最後再送上兩顆清涼的小叭晡，為這場爆食劃下句點。滿足！



嗯，平心靜氣而論(又到了平心靜氣的時間啦～)
每道菜都蠻不賴的，食物的味道、份量、價格，都算是很平衡的。
雖然大黃金不是金舌頭或者是大胃王O~E~SHI~神探，不過這家
的中菜，比之前吃過的類似餐廳，如Kiki、皇城老媽等，決不會
遜色，加上可以續桶的飯，加上一瓶烏梅汁，與八～九道菜，只
要$2,000初頭，還頗划算。

如果有朋友三五人聚餐聊天，可考慮來這邊，吃吃這種略為包裝
精緻的中菜，又帶有點媽媽的味道，相信將會是場快樂而滿足的
聚餐的！



店名:筷子-復興店
地址:台北市中山區復興南路1段20號(微風廣場對面)
營業時間：中午 AM11:00-PM15:00、PM5:40-10:00
價位帶：每道菜約150-300元上下


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