[暴食] 黑麥汁與豬腳的會面！西德氏德國豬腳

德國豬腳，一聽就覺得熱量很高的東西，自然也是大黃金的喜愛物:D~
不過，何謂道地的德國豬腳，大黃金沒去過德國，只能憑聽到或網路上的評論，來作為自己腦海中的假想印象：
豬腳滷過後，烤的外皮酥脆，加上酸菜、黃芥末，嗯～想起來就會促進唾腺分泌~

目前吃過有印象的德國豬腳，大概有 黑森林、你家廚房(不曉得倒了沒)、天母盛鑫，還有...嗯...好像沒了？

一直安排在計畫裡想去的還有(這種可能要兩三個月吃一次，比較不會肥？(笑))
＃沒車到不了的三芝德國煙燻豬腳
＃傳說中台北市第一家德式料理-香宜德國料理
＃方展博吃過的日耳曼
＃住的永和身邊之永力旺德國豬腳


而今天，想要跟大家介紹的這家，卻是不在計畫內，不小心路過，觀察過後覺得很有趣，就跑進去吃一趟的肉品店~
卻感到驚喜連連的『西德氏德國豬腳』

這家店隱身於武昌街的小巷子裡，知道這邊有間城隍廟的人，走進旁邊的小巷子不久，就應該會看到這家奇妙格局的豬腳店了！一邊是點餐區，另外一邊則是用餐區；點完餐之後，要走出大門回到路面，再走進另外一邊的用餐區(笑)。中間打通的部份是供服務人員送餐點之用，客人無法通行。
右邊的點餐區


左邊的用餐區，很微妙的，店的上方寫著斗大的字樣：至大食品，別擔心，他們也是賣肉品的店家啊！


中間隔間的牆壁忽然芝麻開門，大黃金被人跑出來嚇到，服務人員也被大黃金拍照嚇到(扯平？XD)


店裡蠻小的，大概只能容納五桌，約10幾個人，不過整體環境蠻明亮乾淨的


桌上玻璃底下還墊著介紹店資訊的文章。(古法按摩術？？？可以讓肉變得更好吃的古奧義！！！)


點菜開始，讓大黃金眼睛一亮的潛艇堡(墨魚香腸、紅酒香腸、蹄膀)，居然是...「麵包賣完了！」無緣一嚐Orz...


這邊的價位大致上單點，豬腳部份會落在150-280之間，加100元就會額外附贈湯品、沙拉、前菜、飲料。
沙拉上場！頗新鮮，口感清脆，湯品應該是番茄羅宋湯之類的，也蠻好喝的～嗯～


前菜出乎意料之外，居然是個蜜汁火腿？！不愧是肉品店，讓人感到新奇。而柔軟的外皮加上裡面蜜汁的火腿與炸得酥脆的(?)，這玩意兒真好吃！



單點的中式養生豬腳煲湯, 附感覺像印度餅的麵包。


這湯好味道！不會有中藥味，而是會讓人一口接一口的停不下來；湯頭清淡不油膩，但又有濃郁的滋味，熱呼呼的，加上很好吃的麵包，看要吸湯汁再吃，或者一口湯、一口肉、一口麵包，都很不賴。
豬腳自然是肉質好，而味道也不會因為泡湯後，變成白煮般的索然無味，很好很好！

醬醬！套餐的主菜現烤脆皮德國豬腳登場！

淋上豬腳肉汁的飯！好棒XD~

這該怎麼說呢...之前吃的德國豬腳可能會連骨較大一隻，這個幫你切好的豬腳，雖然感覺肉的份量比較少，可是吃起來方便，而且外皮酥脆、裡面的肉柔軟入味又有Q嚼感，加上擠一下還會有肉汁，套句小當家的名言：「這簡直就是味覺的三重奏啊！！！」這時候再扒一口飯，嘿嘿～讚！吃了會笑～烤的好！烤的好！酸菜有點鹹，要小心服用XD~

然而意外的美味情況發生！大黃金發現他們有賣黑麥汁，「活到現在，還沒喝過呢！點了！」。點了店內的黑麥汁(60元是一種坑人的價格XD)，配上豬腳一吃......


這時候一定要再次放上小當家作者的後續作品畫面：「騎豬在天上飛」，以表達大黃金內心的感動！或許太誇張了，不過黑麥汁跟德國豬腳一起服用，真的是絕配！！！（由於大黃金不太喝酒啦XD~ 黑麥啤酒或許也很讚？)


至於附餐飲料的紅茶...那就...可以忽略它了 Orz...



這次路過造訪，相當滿足，從味道面與價格面而論，可說是物有所值到物超所值的範圍，或許原因就在他們本來就是肉類販售的業者上。如果你也與大黃金一樣，喜歡吃德國豬腳的話，找個時間，走到這小巷裡面的店家，細細品味一下，應該可以獲得很棒的用餐Feel的～下次大黃金有機會還會去搶搶麵包賣完而向隅的潛艇堡來吃吃看的～


店名:西德氏德國豬腳
地址:台北市中正區武昌街1段16巷9號
營業時間：平日,假日11:30-20:30，週日公休
價位帶：主食類約150-300之間，加100元可變套餐


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