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2006-09-26

[暴食] 在木之下,遇到日式漢堡排:)

說真的,大黃金最近除了工作之外,大概最多的就是吃了
,啊,還有看日劇:「現在 很想見你」,這真是一部超柔
的治癒系傷感劇啊~ 離題了:P

吃,也是一種治癒啊:P~
(謎之聲:治癒你的脂肪嗎?囧)

最近一有空,就開始走訪由親朋好友、網路、電視上所介
紹的小店,一方面是一種探索的樂趣,一方面也想體驗不
熟悉的食物美味,繼上次的炒麵麵包之後,這次再度由大
黃金弟熱情推薦,了解一向只在料理東西軍中看到的日式
洋風料理-"漢堡排"。

漢堡排,可不是"美又美"中間夾著的就是喔XD~它也是深奧
的一道家常或擺得上檯面的料理啊:)

今天就請大家跟大黃金走一遭,這剛好也在炒麵麵包店旁邊的
小店:「木之下 日本洋食漢堡排」


(被大黃金舔乾淨的盤子一枚)


乾淨明朗的招牌,一家小小的店面,大黃金一開始還錯過
大目的從店門前面尋找著。


店內柔和的光線,伴隨著整齊無多餘物的座位,是個看得出
主人用心的小店面;不過,很抱歉,大黃金因為下午拍照時
,白平衡調成陰天,忘記改 Orz... 所以接著的照片都偏黃了 >_<


不大的店面(約莫16個位置),沒拍到的桌台上,還放著整齊的
雜誌(是以平放封面向上的方式擺著),而每張桌子上,有趣的
小藤球,裡面都放著一隻筆,底下壓著簡單的菜單。


共有四種漢堡排,而追加一項小佐料,就追加10元。
嗯嗯,那就衝吧XD 全加了~

由於老闆是點完後現做的,大約要等個10-15分鐘。耐心耐心~

啊~上桌了:)

這是熟成咖哩漢堡排 + 半熟蛋 + 起司 + 鳳梨


這個則是 照燒demi漢堡排 + 起司
熱騰騰的漢堡排上的起司還有著因熱融化的美味感:)


嗯嗯,漢堡排的大小和厚度,目測OK DE SU~
整體的賣相,簡單的裝盤,切的細緻蘿蔔絲、主食漢堡排
一枚(maybe有醬與配料)、白飯。似乎會讓人覺得不是太豐
盛?呵呵,那就吃吃看吧~

這一口多重配料的綜合口味會是如何呢?


細心咀嚼之後,大黃金並不是非常了解真正的日式漢堡排,
因此實在也無法說出道不道地,正不正宗。但我知道的是,
肉與洋蔥之間的鬆軟、有肉汁而不會覺得乾澀,真的會讓人
一口接一口。

單獨吃著一口漢堡排
混著起士一起吃
混著半熟蛋和起士吃一口
再加上鳳梨~~


已經變成了一個loop,讓各種口味瀰漫口中。

好不好吃呢?
有圖有真相,大黃金一行完食吃的乾乾淨淨。而比我們後來
的三個年輕人,同樣的也是盤裡空空~ 或許,這就是一種證
明吧:)


份量來說,雖然看起來不是很多,不過確實吃完之後,配上
淡淡的茶,以大黃金食量來說,八分飽,要再來一客絕對吃不下~

而店內就只有男、女老闆共兩人,女老闆應該是日本人,而男
老闆雖然長的有像日本人,不過中、日文都很流利,第一次怕
生的大黃金沒敢多問他們的出身(網路上則是指出兩位是夫婦)。
而接著在用餐之中的兩次溫柔,更讓大黃金印象深刻。

第一次是當大黃金要加蛋的時候,男老闆特別叮嚀說:「我們基本
上是半熟的,可以嗎?如果不行的話,我們就幫你煎成全熟。」一
個告知與傾聽的溫柔。

第二次則是當大黃金吃完後,跟男老闆講著:「真好吃的漢堡排啊:)」
男老闆笑著說謝謝的同時,還特別找女老闆出來,然後用日文跟她
講我們的誇獎,然後兩人一同走出櫃檯非常高興的跟我們鞠躬並說
出日文的感謝誇獎、謝謝前來用餐等。讓大黃金感染著溫暖,笑著
走出店門。

光是這兩點,很多大黃金以前去過的店,都該要打屁股了!!!



那,該下什麼評論呢?
在這復興商工的學生地段,以這樣的食物份量與價位來說,是偏高的
,能否為學生所接受,還有待考驗與觀察。
不過以定食而論,絕對不貴,儘管看起來並不華麗,但是味道卻是實
在的美味。

至於是不是正宗日本漢堡排的味道呢?日後,待大黃金前往胡椒廚房
之後,再給大家解答:) (由於大黃金只吃過丹堤的漢堡排餐 XD,木之
下絕對痛電它們 :))

也因如此,就讓我先下個小註腳:如果大家有機會,務必前來親自試試:)



店名:木之下日本洋食漢堡排
網址:http://www.under-thetree.com
地址:台北縣永和市秀朗路1段211號
營業時間:11:30-21:00,星期日公休
價位帶:百元

已經結束營業 Orz....

2006-09-16

[暴食] 雙頻? 雙核心? 慕斯卡還有雙主菜啊XD~

話說(又要話說了 囧),大黃金久久未更新BLOG,人是跑去
哪裡了?在九月份難得的BB慶生會中,影會員-戴小峰督促著
如是說。

這...說來話長啊,大黃金LC1先掛點送修,工作環境狀況百出
令人疲累,再加上有事沒事,開個小刀慶倒扁? (笑) 所以,
就沒更新啦~ 先來篇庫存檔來擋擋吧~ (謎之聲:超混的啦~)


今天要跟大家介紹一家,由大黃金弟轉推薦的有趣之店:
「幕斯卡」,有趣在哪邊呢?就如標題,它走目前電腦規格最
熱愛的,"雙"頻,喔不是,是"雙"通道、"雙"核心,類似啦,
它走"雙"主菜路線啊~



來這家店,反而大黃金印象最深的小物,瓦尼女王的果凍套
新手機,初登場!!! 果然年代久遠!!!!(笑)


由於是N天前去的(N可能>100 囧),大黃金憑著單薄的記憶回想著,
主菜1號共分成「焗烤類」、「義大利麵」、「日式餐點」等三類,
比較像是飯、麵、鍋這樣的內容物。
點完1號之後,就可以在搭配主菜2號,就有炸的、烤的,豬排
雞腿排等等,2號比較像是追加點一個肉類主食。

這樣套餐價格要多少?人客啊,新台票280、290左右,在物價直直
漲、薪水直直落的年代,可說是相當的划算~(含湯、飲料、冰淇淋)

大黃金還加點了沙拉、前菜與甜點的組合(後兩者忘記拍XD~)


主菜1:疑似蕃茄蘑菇雞肉的某焗飯 (名稱不可考了...
100多天前的事啦XD~)


主菜2:烤雞腿排吧 ~ 這個好吃!!!


丁大丙的主菜2:炸豬排,當然,沒有日式豬排專門店的
又厚又好吃,只能說堪吃而已XD~


飲料中規中矩,就那樣啦~


店裡氣氛還算OK,不過部份感覺略嫌單薄與陳舊,可能有
一定的經營時間了。


(題外話:瓦尼女王好像有在菜裡發現頭髮,這點要大扣分!!!
不過服務生很不好意思的幫我們重新上了一份,服務態度ok的啦!)


這家店說美味,不至於,不過它俗又大碗,服務生親切,不收
服務費,如果是食量少的,我想兩人單點一份雙主菜的餐點,就相
當夠囉!!!"不"特別推薦,但是可以作為三五好友聚聚,並且共同
分享餐點的好去處。雙主菜的口號,倒是蠻有趣的:)


店名:慕斯卡和風洋食
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
營業時間:一般平日,假日 中午、晚上用餐時間
價位帶:三百元以下

可以從SOGO旁邊的路,慢慢的往市民大道走去,這樣就
會發現它的小紅招牌啦~



檢視較大的地圖

PS:本篇是在大黃金痛失LC1(送修去而已啦)時,整理相片所翻出
來的,特此上檔,戴小峰同學,我有更新喔~(笑)

2006-08-22

[有感/筆記] 今天三十還沒立,四十應該孟獲孟獲吧~

每個人一生中,都會經歷過自己的各年歲數一次,大黃金也不
例外,就在這個Moment,邁向了傳說中的三十之年。

孔子自述:「三十而立,四十而不惑。」
大黃金預測自己:「三十還沒立,四十應該孟獲孟獲吧~」

更何況,今天,這個三十年一次的今天,居然是超級不順的
一天,真是情何以堪啊~ (淚)



##早上出門前燒個片子,沒想到NERO就無限Loop的不肯結束,在
遲到的壓力下,趕緊關閉電腦。(結果共燒壞兩片)


##出捷運,開始狂風暴雨,公車司機想載多一點人,就是要死停
在那邊不走就對了 ~ (Bus 快 go~ 快go~ How can I be late today?)


##下車後,下了很多貓和狗,鞋子褲子全濕,慘烈...
(而且難得整個上班路程中帥哥正妹一隻都沒有,更慘...)


##下午修改DM日文稿,不知哪翻的,居然連大黃金超破日文,都
可以找出翻譯錯誤與曲解意思之處?(給我錢好了...)


##下班前,轟轟烈烈的每日工作進度檢討會議,被某些非常奇怪的
觀念和做法惹火,現在大家都要耍笨耍白就對了?就是要搞到有人
受不了,走了,工作沒人做,產品Delay就對了?
(喵的,到底有沒有人想過啊?還是要我們想?)


##死都很想在今天這個Moment能準時下班,殘念...
(喵的,30年一次永不回來的今天,還是沒辦法準時下班)


PM11:00,看龍櫻去~ (內文續Complain)



060823 AM0:05看完了龍櫻,今天這集依然讓大黃金熱血沸騰啊!!!
該繼續Complain嗎? 還是不要花那種無聊的時間,在社會工作之中
本來就可能會看到的愚蠢行徑,去跟隨起伏?而是藉由這樣的工作
拼死實現自己的夢想?改變自己的社會地位?

30歲了,現在可以立了嗎?以現在的薪水、工作階級,大黃金自己
給自己的答案,還沒立啊!!!立不起來啊~
如果隨波逐流,40歲的時候要不惑?我看只是孟獲吧~

這段工作經驗,真的會讓自己迴甘嗎?


(感謝喫茶趣吃飯桌子上的兩個字,是啟示嗎?)

或許會,把這些事情加以反省,砥礪自己絕不可犯,並且
吸收解決事務,和看到同樣重複的事情發生的應對方法。
似乎每個同性質公司,都會發生這樣的混帳事情,很多人
也跟大黃金表達了:「你說的寫的,我都了解啊~」

這篇文章,我想,會是無限期的撰寫著吧,先到此,該睡覺了~
或許明天,內容想法就完全不一樣也說不定。

也感謝丁大丙居士金言:「Today is not your day. It
is an unforgotten day in your life」:) 好深奧啊~


謝謝喫茶趣陪了我的三十歲生日晚上~


也感謝阿部寬今天精湛的演出XD~

(以上圖像為其原屬公司所有,如有侵權煩請告知,將儘速拿下)

櫻木說:
「聽著,社會是有規則的,每個人都要按規則行事。而且這
個規則,全是由聰明人制定的。這些規則,都是為聰明人
提供方便而制定的。相反,對他們不利的部分就由難懂的
複雜來掩飾。

所以遵從規則的那些人,就巧妙的利用規則,比如說稅金,
養老金,保險金,醫療制度,工資體系,聰明人拼命把這些
東西複雜化,以便向那些不會認真研究的笨蛋們儘量多收稅。
也就是說像你們這種懶得動腦筋的傢伙們,一輩子都會上當受
騙,交很高的稅。聰明人不但不會上當,還能占到便宜,而腦
子不好的人則繼續受騙吃虧。

所以你們如果不想繼續上當的話,不想繼續吃虧當失敗者的話
,你們就給我好好學習,我會把最迅捷方便的辦法教給你們。
去東大吧!」

職場中的應用呢?呵呵,我不願意去想,我只想找到生存法則
,並且不違背我自己的初衷,不危害他人,盡力完成該完成的
工作,不要讓我激起野望,那對你、對我,都不好的!!!

咦?上面那段話,是誰說的啊? 囧~ 上台大嗎?

2006-08-18

[暴食] 六0年代的時髦,陪你一起用餐~ 東一排骨總店

其實這篇本來是不應該寫的,因為阿醜大師與網路上
的好漢們,已經對它有著深入的描寫,不過當大黃金
聽聞後的數個月,親身前往體驗的時候,卻仍有著奇妙
的心情,讓自己想把它記錄下來。

(謎之聲:其實是你最近都沒有去別的地方,都在工作
和睡覺,所以為了充版面吧!!!)

嗯...是我的錯覺嗎?有誰說了話嗎?應該沒有吧XD~
走一趟又有那卡西感、又有HK茶餐廳味道的東一排骨總店吧~



看到招牌的樣式,就讓大黃金有著濃濃的舊氣味。


一上二樓的入口,此店不應台灣有吧(笑)~


店內的顧客,感覺上都是有練過的啊,有常客與高
年齡層的感覺~ 如果問他們是做什麼的,即使說句:
「俺是耕田的」,大黃金一點都不會意外啊~


店內的黃色系燈光,排開一字的資深服務生們(阿伯、
歐巴桑都相當殷勤喔~~~),還有LED跑馬燈,這種搭配
,我只想找找有沒有七彩霓虹燈啊:D~


更違和的是,充滿著現在感的液晶電視啊,尤其這台最大~
(阿卿嫂,特寫喔~)


OK,氣氛沉醉完之後,回到東一的食物上吧~大黃金的
羅馬,真的不是一天造成的啊 囧~一份百元價位的排骨飯,
加上油豆腐(單點),先來一張~ 這碗飯,份量十足啊,裡面
就是有台式感的青菜與一些醃漬的醬菜,加上魯肉汁淋上,
香濃好吃,不過略油喔!!!


隨後送上剛煮好的料實在排骨飯附湯,非常熱騰騰的啊~


關於油豆腐...它真的就只是油豆腐啊,比較偏豆干系的,
30元,見仁見智囉,大黃金是覺得也算符合此店的消費定價。


主秀,排骨,豋場!!! OK,頗好吃,肉不會非常厚,可是也
不會讓你覺得太薄,並且嚼起來的口感有彈性,應該在肉和炸
肉粉上,是有相當的搭配的。


總覺得想要吃透透,再來單點一份蝦捲吧!!!舌頭的味道有點像
是蝦漿混魚漿感覺,佐上盤內的黃芥末,嗯!!!份量和味道都要得!!!


吃完這些 大黃金就癱了...放鬆心情在這那卡西的氣氛中休息,
想像一下,胖子拿著牙籤,很悠閒的品嚐完美食,拍著肚子,聽著
店內迴盪的音樂聲與燈光,加上週遭的老主顧與時尚感的液晶電視
.
.
.
.
.
應該想像不能吧 囧~~

價位在百元上下的奇妙老店,大黃金誠意推薦,可以在裡面找到前所
未有的體驗感啊:)



最後大黃金決定,去西門町散步吧~ 管他手振不手振,拍下去再說~

PS最後註記:話說,妹妹們,我並不是援交叔叔啊~ 不用塞小廣告在我
摩托車上啊~而且那時我還坐在停著的摩托車上啊 大黃金太貧窮了,沒
餘力啊~囧~)


店名:東一排骨總店
地址:台北市中正區延平南路61號2樓
營業時間:平日,假日 中午、晚上用餐時間,不過聽說晚上到8:30而已?
價位帶:百元上下


檢視較大的地圖

2006-08-13

[暴食] 跟腦海影像不一樣,但感受用心的炒麵麵包 - 初心堂

前一陣子,大黃金從巴哈NDS版上,發現了
「可供玩家NDS WIFI上網的炒麵麵包店」!?這對大
黃金而言,可說是兩大奇妙~

01.居然有店家提供NDS Wifi上網的環境耶~
02.居然這家店還是賣炒麵麵包啊~


最重要的是,這家店居然在大黃金家附近 (復興商工旁)
那,怎能不去呢:D~ 好不容易拖到今天,終於有點閒暇,
於是就和大黃金弟步行前往一探究竟囉~



營業的時間剛到不久(PM12:00-22:00),我們便來到了店前,
小小的店面,伴隨著整齊乾淨的座位與擺設,給人進門就
有良好的印象~ 不過大黃金害羞,沒跟老闆娘要求拍店內
照片,所以沒圖沒真相啊~只好看個店外MENU,價位相當平
實近人,還引用了烘培王的漫畫頁面來介紹啊~(其之一是亂
馬的畫面)


看日漫多年,裡面一直提及的學生良伴-炒麵麵包,
說真的,從來沒吃過,不過就印象所及的,似乎跟老闆
端出來的不太一樣:D~

不過整體製作的用心,美乃滋海苔粉等都細心的均勻灑上
,是第一眼就可以感覺的出來的。

料理東西軍提過,一定要有斷面秀啊~

應該說,炒麵與麵包的比例,反而跟印象中的顛倒。
但是味道呢?因為沒吃過,所以就某個層面來說,還
不錯,這可能就是炒麵麵包的味道吧:)

接著就是店內主打的第二個特色,寒天類的飲料與甜點。
這杯是寒天奶茶。

用料是實在的,不會讓你覺得很稀,而寒天(應該是洋菜凍)
就有點類似無味的咖啡凍,不過會吸一點奶茶的味道進去,
與炒麵麵包搭配,相當合適。另外店裡也有寒天豆花與寒天
果凍可供選擇。

060819補上,寒天黑糖豆花,口味相當不錯~


這樣的分量,50餘元的價格,女生必然是飽足的,男生可
能就要看食量了,整體來說物有所值,也可以說物美價廉吧:)

大黃金兄弟吃完,還努力的算了一下
「老闆他們一個月可能的收入,如果如今天假日中午的情況,
剛開門,有7個人進去消費,每人單價60元好了。」
「一天的收入大概是XXX,一個月大概是OOO。」
「扣除房租和材料成本,應該賺XXXO...」

原因無他,只是我們希望這家用心的店能夠賺錢,永續經營下
去,並且如他們的店名「初心」,可以持續維持食物的好味道
,帶給客人美味的回憶,這樣才好啊:)這時候的大黃金,已經
不在乎,這是不是正宗日本炒麵麵包的樣貌與味道了~

店面不大,細心尋找,避免向隅 囧~


大黃金推薦,有空,不妨來試試看,用心的炒麵麵包:)
如果有NDS的朋友,更應該帶來店裡同樂一番~

另外,NDS版友的食記 7/14永和初心堂遊記內容更加詳實,
更加有圖有真相喔~

店名:初心堂
地址:台北縣永和市秀朗路1段221號
營業時間:平日,假日 12:00-22:00
價位帶:百元以下


檢視較大的地圖

PS:大黃金弟有提到,似乎我們去的時間的關係,這次的炒麵
比較有現炒的感覺,上次他外帶的似乎是預先炒好的,所以美
味度少一些些:)

已經搬家關門了... Orz....

2006-08-12

[有感/筆記] 頭痛產生的小逃亡

如果你問大黃金,「新工作,好玩嗎?」
大黃金只想說一句:「亂、沒秩序、眼界心胸被自己侷限、
鬥爭小動作真不少。」

上N個禮拜的禮拜五頭痛,讓大黃金獲得了小逃亡的機會,

#小逃亡
#身體的警訊
#工作的勞累
#環境的小鼻子小眼睛
#度量小、情緒化,以為人家看不出來
#實際上只是不想戳破

走吧!走吧!

頭痛,在睡起來的午後,也該走走路去~
但是路的終點卻無限未知。



又爬上頂樓


看到雲的變化,或許有神蹟的存在


走上沒走過的國小用陸橋,那視野與景象,是自己
前所未見,橫拍跟直拍感覺截然不同(只有我自己覺得吧~)


徒步走去買電玩店買本週雜誌,帶著同事推薦不錯喝
的檸檬茶搖滾氣泡在學校外面的圍牆走著。

想拍下自己想看的景色,卻因為猶豫而錯失許多瞬間。

#登小廣告公佈欄與搜尋者的層次立體感
#公園裡老人與外籍看護們的奇妙大聚會
#公園籃球場健鬥的老阿伯,擊敗國小三人眾的瞬間

或許要謝謝我的頭痛,讓我在一般日之中,得以出現
如此的小逃亡吧,而且也讓我再次的用不同心情的眼睛
,看著我居住的週遭。嗯,是該感恩的~


我看到了鴿子


我看到了親子


我看到了人與鴿


運動與長者之間似乎成了必然關係,儘管不知道
該運動名稱,以及那些動作是否真有其功效


籃球場邊的阿伯,讓人興起了莫名的好奇心,
他們也是籃球健將嗎?


是的,請看場上的健鬥吧!!!
大黃金不由自主的回想起,重考的那一年,跟朋友與
老公仔標群打籃球的經驗,小動作與拐子永遠不斷!!!



敗戰的國小三人眾,大黃金只來得及拍退場的瞬間~


坐在籃球場邊,看著可能是正妹的背影,伴隨著
健鬥的老伯與年輕人交手的么喝聲,不由自主的想著:

遊戲界是創意人的集合體,還是他們亦是被限制在遊戲
圈圈中的生活體嗎?
如何管理,如何自處,如何努力,知道自己所在的位置
與時間點,做應該做的事情,而不是小白,無法控制
自己的情緒,無法就事論事。

能夠找個時間,看看天空,了解自己的渺小,並且讓自己像
挑戰者,像海綿一樣,繼續吸收成長,不要自限於井還沾沾
自喜嗎?

天知道,不過,希望未來我可以做到!!!


最後,大黃金拍大黃金一張,儘管牠好像在籃球場邊偷大黃金。
(謎之聲:這三個大黃金難道是考國文用法,都不同嗎?囧)


儘管不捨,夕陽卻已西下,這個小逃亡,該結束囉~