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2008-01-23

[SNAP/暴食] 被感動到了!日清のどん兵衛 天婦羅烏龍麵!

對於泡麵,大黃金從小吃到大(木乃伊化),從香死人不償命
的味XA排骨雞麵、本府親自用刑的維X炸醬麵、張君雅小妹妹
的OO手打麵,甚至是前一陣子愛吃的又熱愛泡麵盒子有排水孔
的康X傅炒麵系列,以及認為是牛肉麵泡麵王的味味X品,台灣
的泡麵類別其實相當的多樣化,從乾到濕都有。

不過,說起來真的要重現,一般麵店中的麵味。
想了很久,似乎沒有。

可是阿本仔還真的蠻厲害的,今天吃的這碗,還真的讓我想到
了日本路邊攤的天婦羅烏龍麵!(日清其實是我們的!!!(笑))

一碗42元,不便宜的 日清のどん兵衛 天婦羅烏龍麵



從Seven買回來的這碗泡麵,終究還是要下大黃金的肥肚腩,
當初買的時候,就是看到居然可以在裡面放個天婦羅,是真的嗎?
這樣的疑惑,導致了敗家。

掀開之後,扎實的泡麵碗與包裝上的鋁箔紙驚人厚度,感覺就可以
有效防止熱度外洩。而且鋁箔紙背面,還有著出乎意外多的日文字
(囧)


裡面也很簡單,麵體,蔥花(在外面???),調味粉,天婦羅餅!?
原來是分開附了一塊天婦羅餅,拿起來輕輕的,一臉很不好吃的樣子
XD~


醜餅也是要見公婆的,依據指示把調味粉加入,天婦羅餅先拿
起來,把水泡到適當的高度,就靜待5分鐘囉!大黃金為了假裝阿本仔
,還真的拿表開始倒數5分鐘(笑)。


時間到了! 一翻蓋,就滿溢熱氣,和鰹魚湯頭的香味,這時候就趕緊
把天婦羅餅泡入熱騰騰的湯讓它熱囉~餅開始吸湯汁了!顏色馬上轉
成好吃貌!大黃金怕餅給泡爛了,趕快二話不說開動了~



『汪!還真的有鰹魚湯汁烏龍麵的味道和口感啊!』
『天婦羅餅也有像到在日本路邊吃的便宜野菜天婦羅拉麵啊!!』
『好燙~這個保溫性真的很好啊!都過了5-6分鐘了~』
『調味的真厲害!有Feel!不油膩!』
『麵體也好!真的有烏龍麵的感覺啊!』

大黃金這個土包子,就在一直讚嘆感動不已的情況下,一口麵
、一口天婦羅、一口湯,慢慢的品嚐這碗泡麵,腦海中一直出
現過去在日本吃飯與旅行的影像,在這一段用餐時刻。

我想,會感動除了來自於腦海的回憶的一餐外,更來自於這碗泡
麵的製作方式與內容、味道重現度,和細心的感覺,已經不太覺
得自己在吃的是一碗方便麵了(幻想)。


話說,台灣的泡麵,如果也能把市面上的口味,忠實作成泡麵,讓
大家吃到回憶,不知道有沒有搞頭呢?(認真思考中~)


附上 日清のどん兵衛的商品介紹與歷史網頁,光是泡麵的一個
品牌,網頁內容與網站作法也是讓人感覺清爽不已又有文化魂啊!
(是泡麵魂吧)


商品紹介的選項進去,點選之後,還發現平平是這碗
鰹魚天婦羅烏龍麵,東日本(大黃金這碗)和西日本的還不一樣呢!(驚)

2 則留言:

  1. 搞的好像明天中午不吃一碗不行啊!
    啊,不過全家...

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  2. 日本的方便麵.. 跟麵攤賣的價格也快一樣了似乎..XD

    以前在日本吃到的和歌山拉麵方便版..一碗台票120..
    不過真得幹得掉當年一大票台灣的日式拉麵店

    回覆刪除