[暴食] 懷念牛肉麵之味！南川麵館 in 永和

這家南川麵館，已經是永和十分久的一間外觀有fu的老店了。不過總是搭不上用餐的調子，可能是下班回家的時間不對，不然就是那天剛好不想吃麵，一直以來，都沒嚐過它的味道...直到這天強迫黃金弟與我一起去買短褲的時候，剛好到了用餐時分，抬頭一看，選期不如撞日，就殺進去了！



沒想到這一吃，居然讓大黃金腦海中浮現，在小時候，彰化的家鄉街口，那家好吃但已經絕響的懷念牛肉麵之味～～(飄走)



南川麵館的價位實是不低的，牛肉麵大碗要價$180，小碗也要$120。這天大黃金點了小碗的紅燒牛肉麵，而黃金弟則是點了小碗的蹄花麵($105)。點完餐後，習慣在店裡左顧右盼的大黃金，不知道該怎麼說，總覺得有種很舒服的舊式氣息在店裡面。


雖然，清潔衛生的字樣有點因為水漬或潮濕而有黑黑的感覺(笑)


切了點小菜，花干、滷蛋、黑豆干，現切擺盤，賣相都很不賴！



整體不俗，口感和味道都是屬於會讓人覺得好吃的小菜，其中，身為蛋迷的我超喜歡那滷蛋的！入味以外，滷蛋內部白的部份還很軟嫩，外皮有顏色的滷汁部份卻帶有點嚼勁，居然有層次，真是好滷蛋！


主食登場！紅燒牛肉麵小，賣相整齊，不過淺黃湯頭並沒有很清或者顏色漂亮，可是一喝下第一口湯頭，大黃金就高興起來了！


「這湯頭味道好像我們小時候家裡附近那家常去吃的好吃牛肉麵啊！」
「你說中山路旁邊那家嗎？」
「嗯嗯！」

黃金弟雖然也喝了一口，較沒像我老頭金一樣，回憶到太特別的感受，只覺得味道不錯而已。而那味道就是濃厚的黃牛肉原汁原味，但卻不會有牛肉帶有的腥味，或者其他額外的調味材料。

之後，再吃下第一口麵條、咬下牛肉，整碗牛肉麵的味道與口感，都在在激起大黃金的兒時回憶，自然，這牛肉麵本身已經是好味的狀態下，回憶味的相仿，加了許多印象分數，吃起來一直讓大黃金笑容滿面。

蹄花麵(小)，兩塊豬腳於漂亮的麵湯之中，味道詢問了黃金弟：「皮Q，肉入味！湯頭不死鹹，難得的傳統口味，但是肉少了點！」(笑)


另外，這邊的瓷碗，也是大黃金小時候家裡用的款型，高度較高，但碗口大收到小碗底，更加可能還是大同牌的XD~也是讓人格外懷念。



至於南川麵館之中，還有一道厲害的辣味雞，這次我們在未做足功課下，並沒有點到，看來也是個厲害的超越小菜等級之物！


這趟吃下來，兩個人總共花了$290，以一個位於永和，且感覺是家常的小店來說，價格算高的，不便宜。不過，在這邊卻吃到了大黃金記憶中的懷念牛肉麵之味，這與好味的林東芳、金春發，甚至是之後要寫的穆記，可是截然不同的好感度層級啊(笑)！想來品嚐看看眷村紅燒牛肉麵的老味道嗎？南川麵館來吃看看吧！這三十幾年不變的忠實好口味，值得試試！


店名:南川麵館
地址: 台北縣永和市竹林路208號
營業時間：11:30~21:00,公休不知。
價位帶：陽春麵(小)45、牛肉湯麵(小)60、蹄花麵(小)105、紅燒牛肉麵(小)120,(大)180元等


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